Hledáme nové členy týmu:1. Kromě pekařských profesí přijímáme i osoby se zkušenostmi s přípravou těsta. Pokud pečení a činnosti s tím spojené Vás baví, rádi Vás zaškolíme. 2. Řidiče skupiny B na rozvoz pečiva k našim zákazníkům. Našimi klienty jsou restaurace, obchody, kavárny v Praze a okolí. |
Jsme řemeslná pekárna sídlící v budově Ondřejovského mlýna.
Všechny výrobky projdou našima rukama. Od navážení surovin přes zpracování, až po expedici.
Vyrábíme různé typy hamburgerových bulek, bagety, méně tradiční tvary pečiva, toustový chléb amerického typu, celozrnné-grahamové pečivo, bezlepkové pečivo a celozrnné koláče.
Pečeme tři druhy kvasových chlebů z našeho opečovávaného kvásku.
Na surovinách si dáváme záležet – v chuti to poznáte.
I proto se nám podařilo získat certifikát pro naše dva výrobky: Ondřejovský žitný bochník a koláč Ondřej.
Jedná se o značku ZÁPRAŽÍ regionální produkt.
.
.
 |
 |